Materiály a obaly

Bioplasty a kompostovateľné obaly (PLA, PHA)

Bioplasty sa vyrábajú z rastlinných surovín pomocou mikroorganizmov. Kompostovateľné poháre, misky a granuláty z nich sa po použití dajú rozložiť v priemyselnej kompostárni.

Pre kohoJednotlivci aj firmy
Náročnosť Ľahké
Náklady na začiatokpoháre cca 2–8 € za 50 ks, gastro obaly cca 3–25 € za 50 ks; granulát pre výrobcov na dopyt
Kedy vidno výsledokhneď po nákupe; rozklad v priemyselnej kompostárni cca 3–6 mesiacov
Princíp

Ako to funguje

PLA (kyselina polymliečna) vzniká tak, že baktérie mliečneho kvasenia premenia cukor z kukurice alebo cukrovej trstiny na kyselinu mliečnu, z ktorej sa potom vyrobí plast. PHA (polyhydroxyalkanoáty) si baktérie ukladajú priamo vo svojich bunkách ako zásobu energie. Oba materiály vedia v kompostárni rozložiť mikroorganizmy na vodu, CO2 a biomasu. Slovenský materiál NonOilen z Nitry je zmes týchto biopolymérov.

Vstupy
cukor alebo škrob z rastlín (kukurica, trstina)
Kto robí prácu

mliečne baktérie (pre PLA) a baktérie ukladajúce PHA

Proces

kvasenie cukru, čistenie a polymerizácia na granulát, potom lisovanie výrobkov

Výsledok
poháre, misky, príbory, fólie3D tlačové strunypo kompostovaní voda, CO2 a kompost

Výhody

  • surovina z obnoviteľných zdrojov namiesto ropy
  • v priemyselnej kompostárni sa rozloží (certifikát EN 13432)
  • vhodné pre gastro, festivaly a rozvoz jedla
  • slovenský výrobca granulátu – PANARA Nitra

Obmedzenia

  • PLA znesie len studené jedlo a nápoje do cca 40 °C, na horúce treba CPLA alebo bagasu
  • v domácom komposte ani v prírode sa PLA rýchlo nerozloží
  • nepatrí do plastov na recykláciu – kam ho vyhodiť, určuje obec
  • vyššia cena ako bežný plast
Pozor

Časté chyby začiatočníkov

používanie PLA pohárov na horúcu kávu

hádzanie bioplastov do žltého kontajnera na plasty

domnienka, že sa rozložia na lúke alebo v domácom komposte

nákup bez overenia certifikátu

Bezpečnosť a legislatíva

Obaly na potraviny musia spĺňať pravidlá EÚ pre materiály v kontakte s potravinami – pýtajte si vyhlásenie o zhode. Jednorazové plastové výrobky (aj z PLA) podliehajú smernici o jednorazových plastoch, preto si pri gastro prevádzke overte aktuálne pravidlá a označovanie.

Dostupné na Slovensku

Kde kúpiť alebo objednať

Výber overených slovenských firiem a e-shopov doručujúcich na Slovensko. Nie je to platená reklama ani úplný zoznam.

PANARA, a.s.

výrobca

slovenský kompostovateľný biopolymér NonOilen® (granulát) pre výrobcov pohárov, obalov, výrobkov pre poľnohospodárstvo

NitraWeb dodávateľa

HEDONIA, s.r.o.

e-shop

kompostovateľné poháre z PLA/CPLA (napr. 50 ks 500 ml cca 7–8 €)

Nitra, e-shopWeb dodávateľa

Biopack.sk

e-shop

gastro obaly z PLA a cukrovej trstiny s certifikátom EN 13432, veľkoobchod aj potlač (cca 3–25 € za 50 ks)

e-shop, doručuje po celom SKWeb dodávateľa

Zdroje

Text je zjednodušený pre laikov. Pred použitím sa riaďte návodom výrobcu.

Ďalšie v oblasti Firmy, materiály a domácnosť

Biologické prípravky na pachy, žumpy a domáce ČOV

Spreje a prášky s baktériami a enzýmami odstraňujú zápach pri zdroji – napr. moč domácich zvierat, zápach zo žumpy či domácej čističky odpadových vôd. Zápach nezakrývajú voňavkou, ale rozkladajú jeho príčinu.

Jednotlivci aj firmy Zvládne každý

Enzýmové pracie a čistiace prostriedky

Pracie gély a prášky s enzýmami rozkladajú škvrny z bielkovín, škrobu a tukov už pri 30–40 °C. Šetria energiu a eko verzie majú rastlinné, ľahko rozložiteľné zložky.

Jednotlivci aj firmy Zvládne každý

Fermentované zložky v kozmetike

Niektoré krémy a esencie obsahujú zložky, ktoré vznikli kvasením rastlín pomocou baktérií alebo kvasiniek. Výrobcovia ich používajú pre jemnejšie a stabilnejšie pôsobenie na pokožku.

Pre jednotlivcov Zvládne každý