Chov zvierat, včelárstvo a rybárstvo

Silážne inokulanty (mliečne baktérie do siláže)

Prášok so živými mliečnymi baktériami, ktorý sa pri zbere pridá do trávy, ďateliny alebo kukurice. Siláž rýchlejšie a lepšie vykvasí, menej sa kazí a po otvorení sa tak rýchlo nezahrieva.

Pre kohoJednotlivci aj firmy
Náročnosť Ľahké
Náklady na začiatokCena závisí od balenia (dávka na desiatky až stovky ton hmoty); pri farme sa počíta na tonu siláže. Pre malochovateľa s balíkmi existujú menšie balenia – cenu treba zistiť u predajcu.
Kedy vidno výsledokSiláž je stabilná obvykle po 2–6 týždňoch; niektoré prípravky (napr. PIONEER Rapid React) uvádzajú stabilitu už po 7 dňoch.
Princíp

Ako to funguje

V uzavretej siláži bez vzduchu menia mliečne baktérie cukry z rastlín na kyselinu mliečnu. Kyselina rýchlo okyslí hmotu a tým zastaví hnilobné baktérie a plesne. Niektoré kmene (napr. Lactobacillus buchneri) tvoria aj kyselinu octovú, ktorá brzdí kvasinky – siláž sa po otvorení menej zahrieva. Inokulant dodá veľké množstvo „správnych“ baktérií hneď na začiatku, takže kvasenie nezávisí od náhody.

Vstupy
čerstvo pokosená tráva, ďatelina, lucerna alebo kukuricainokulant rozpustený vo vode
Kto robí prácu

mliečne baktérie (napr. Lactobacillus plantarum, Lactobacillus buchneri)

Proces

anaeróbne kvasenie v silážnom žľabe alebo balíku 2–6 týždňov

Výsledok
kyslá, stabilná silážmenšie straty sušinymenej plesní pri vyberaní

Výhody

  • menej skazenej siláže a strát krmiva
  • stabilnejšia siláž po otvorení (menej sa zahrieva)
  • prírodný princíp – rovnaký ako pri kyslej kapuste
  • jednoduché pridanie aplikátorom na rezačke alebo lisu

Obmedzenia

  • nezachráni zle udusanú alebo zle zakrytú siláž
  • baktérie sú živé – treba dodržať skladovanie a rozpustiť ich tesne pred použitím
  • pre každú plodinu je vhodný iný typ prípravku
  • prínos sa ťažko vidí bez porovnania alebo rozboru siláže
Vyskúšaj si to

Hra: Nasiluj krmivo

Najprv si prečítaj návod vyššie. Potom vyber suroviny, nastav teplotu a čas a uvidíš, či sa ti produkt podarí. Nič sa neukladá, netreba sa prihlasovať.

Pozor

Časté chyby začiatočníkov

rozpustenie prípravku v chlórovanej vode z vodovodu

nechanie roztoku stáť na slnku viac dní

pridanie inokulantu do premokrej alebo presušenej hmoty

slabé udusanie a pomalé zakrytie siláže

Bezpečnosť a legislatíva

Silážne prípravky sú doplnkové látky do krmív schválené v EÚ (nariadenie 1831/2003); kupujte len prípravky od registrovaných predajcov. Pri práci s práškom používajte rukavice a respirátor.

Dostupné na Slovensku

Kde kúpiť alebo objednať

Výber overených slovenských firiem a e-shopov doručujúcich na Slovensko. Nie je to platená reklama ani úplný zoznam.

PARTNER - vetagro, s.r.o.

výrobca

silážne inokulanty PIONEER (napr. 11C33, 11G22 s Lactobacillus buchneri), aplikátory, inokulant pre bioplynové stanice

SCHAUMANN SLOVENSKO, spol. s r.o.

výrobca

silážne prípravky bonsilage (napr. bonsilage SPEED G s mliečnymi baktériami)

Zdroje

Text je zjednodušený pre laikov. Pred použitím sa riaďte návodom výrobcu.

Ďalšie v oblasti Chov zvierat, včely a ryby